チョコ?

e0079287_13261456.jpgカカオ99%のチョコ。ただ濃~い、けれど甘さのある普通のチョコを想像して買ってみたけど、甘くないココアを固めたような感じの食べ物。ブランデーとか濃いコーヒーとかに合うんだろうか。最初一口食べた時は、「なんだこれは」と思ったけど、結構はまる味。箱の裏には「カカオ70%、85%のものから順に慣らしていってください」と。そして「噛まずにお口の中でゆっくり溶かすように」とも。確かに噛んだら美味しくないかも。
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by kaoriscafe | 2005-10-08 13:21 | お菓子
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